餐饮市场的发展势态良好，年年都是稳步增长，是许多创业者的优先选择，那么问题来了，想要开一个餐饮店，是加盟好呢还是自己开好呢？对于一些小本经营的创业者来说，虽不是如履薄冰，但也是困难重重，所以这一类创业者选择餐饮加盟是很明智的。选择加盟会让加盟者少走很多弯路，也能快速的学习到很多经营知识。

以开一家淮南牛肉汤为例，万一地址选不好，设计装修不能吸引顾客，菜品口味不够好，这对于一个刚开业的店铺来说，后果非常严重。选择加盟正宗淮南牛肉汤，开店初期的各种繁琐的手续办理、店铺选址、设计、装修、菜单等等这些设置，正宗都会帮助你做好，也会给你制定营销方案以及分享成功店面的经营经验。有了总部的帮扶会让你在开店初期少走很多弯路。

如今，随着餐饮业的迅猛发展和众多风险投资家的涌入，各大城市的餐饮店纷纷崛起，尤其是在许多一线城市，特色餐饮店遍布街道和小巷。许多投资者会选择更受欢迎的产品，如火锅、串串等，但这些产品很有竞争力。如果想从中获利，没有实力根本做不到，很多人会选择新的餐饮项目，比如牛肉汤锅，这在整个市场上很受欢迎。他们可以一年四季品尝，而不用担心缺乏市场。餐馆有两种开门方式，一种是加盟，另一种是单独开。

小编认为，开设一家淮南牛肉汤店选择品牌加盟更为有利。潮牛道牛肉汤锅是一个好品牌，即使是新手也能轻松控制它。

开加盟店和开自己的店都有各自的优势。虽然不需要单独向品牌支付特许经营费，但也有许多繁琐的事情需要自己完成，如淮南牛肉汤店的营业执照需要由工商局办理，店面的位置和装修需要自己设计和完成，以及采购。设备和商店的开业活动，这很难做到，即使是有经验的老兵也会很忙，更不用说刚开了一家新店，甚至可能触不到门槛。

虽然你觉得你需要支付加盟费，但它会节省你很多钱在其他地方，加盟也会提高成功率，因此建议新手选择加盟方式来开淮南牛肉汤店比较好。