通过对大量餐饮加盟者各方面的调查研究显示：

从年龄来看

以80后、90后为主，其中90后占一半

目前，该群体年龄在26—40岁之间，这是一群拥有一定的社会经验和社会阅历，正是创业的黄金年龄，已成为餐饮连锁加盟领域的主力军

加盟创业者最喜欢的品类

餐饮加盟创业者更喜欢的品类TOP5为：咖啡、奶茶、快餐、小吃以及粉面类项目

从投资成本看

80%的创业者对单个项目的投资意愿在50万元以内，90后创业者更愿意接受小本创业，90后创业者中，最愿意投资10万元以下项目的创业者占比14.3%。

餐饮创业者更看重的因素

在选择具体项目时，创业者比较看重的因素前5位是：供应链实力（51.4%）、行业发展前景（50.0%）、公司对加盟商的扶持（50.0%）、毛利率（47.1%）、行业地位及口碑（44.3%）

加盟时的创业扶持

在针对加盟商的扶持方面，创业者最希望可以提供培训（62.9%）、宣传推广（61.4%）产品（50.0%），以及外卖运营方面的支持~