1、特色之一：市场大 风险小——让你成功有保障

配送的成品原材料和标准化的操作工艺使每位普通的面食师傅都能成为谛造美味的高手，无须名优餐饮大厨。门店简单的流水岗位，能让多个岗位工作同时进行交叉，实行“一岗多能”管理方法，充分发挥人力达到减少用工成本。

2、特色之二：自主配方 独特风味——让你市场竞争“无敌手”

面食产品在人的一日三餐中占有近一半的份额，而在我国有大部分地域每天至少两餐食用面品。我每个人在生活中都喜好面条的食用。“ 炒面”经过17年的从业经营，总结出了一系列制作特色美味面食的工艺，得出一套成功投资开店的经验。既给消费者带来味觉的革新，又给中式快餐带来了经营模式的革新

3、特色之三：精准的经营定位 合理的产品结构——让你经营中“钱”景无忧

“ 炒面”醇香浓郁的汤料有别于市场上的所有的汤底口味， 炒面在市场中能成功发展，靠的就是与众不同的口味，差异化的产品特色。 炒面所有产品的汤底料是得到“面食泰斗”精心指点与传授，采用几十种优质原料，经过十六道工序调制而成。

4、特色之四：用工少 工艺简单——让经营、管理变得更轻松

面食本应是大众消费产品，公司在选址、装修、设施设备投入、原料采购与选配等方面，都必须考虑到走大众消费喜好的发展路线。在市场经营中选用了上等优质面粉，与宁夏、甘肃、陕西、青海、新疆西北五省餐饮的味型相融合，产品在保持特色鲜明的基础上又不失多元化经营特点。

5、特色之五：门槛低 保健康——经营火鑤有“绝招”

大众化消费定位，简洁雅致的就餐环境，让前来就消费的顾客不会受到“档次门槛”的限制。从不添加化学香精，不使用人造色素，完全利用天然食材和香料配出诱人的味道，让消费者身体健康有保障。从而使店面拥有源源不断的回头客。

6、特色之六：互联网+ 顾客体验+ ——让做生意更加容易

 炒面结合店面经营开发一套店面营销系统，极大限度满足了消费者享受美味的同时，又能得到更为丰富的体验。不断发展壮大的 炒面会员体系，让老店生意更加稳定，使新开店面经营快速上升。