一般的中餐店、快餐店，都以特色菜品为主打产品，而这家炒饭店，直接卖主食，特色的招牌第一时间在受众心中，形成鲜明的品牌印象。

而在受众的心中，炒饭店大就两三种：扬州炒饭、蛋炒饭。而这家店，不仅从店铺类型上，选择了垂直细分，还在同一产品上进行了细分，炒饭类型多达20余种，除了常规的炒饭类型，还有像菠萝腰果炒饭这种新式产品，类型丰富，为受众提供了众多选择。

这些炒饭，根据材料（牛肉、卤肉、鲜虾、原味等）使用的不同，价格也在10——18元不等，每个价格都有多种选择。

明确店内主打产品，让受众能快速明了的接收到商家要传达的信息，并且在脑海里形成品牌记忆。另外，主打产品本身在受众心中有刻板印象，但该商家利用种类丰富的炒饭类型，打破了用户的固有认知，给用户新的体验感和冲击，并给予用户足够大的选择余地。